![Tęczowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona Tęczowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWLNFYsPw3kBp9K6iWgaW2Udsx5sYljIm7dzb9OAzZEeZZUNEoBWmS_B2oo66DxnAciTGOBvcc3EjPGwtYSou1sXg1ycHrM2ZoWTTB40m5_6y0Q4dEalj2X0X03YBCGFtDoFGGnklf34/s1600/T%C4%99czowy+Sernik+na+Zimno+29.jpg)
![Tęczowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona Tęczowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGiodNE4TTZuecWf_bD_2XIPWKjIYPy5XzjD6y7Bhr6vIF-DE-BLOv0DtPwLkh1fXZSiZQMLg090D3abOvtuxYj_77AwVpIQFTGLk5zfAEa3piSK3BEq8G-Eo2HMPdaOoOO_UToQLCbcM/s1600/T%C4%99czowy+Sernik+na+Zimno+12.jpg)
Tęczowy Sernik na Zimno - Składniki:
600 g zmielonego dwukrotnie twarogu
200 g śmietany 36%
250 ml śmietanki 30%
7 łyżek cukru pudru
2 łyżki żelatyny + ok. 50 ml wody
barwniki spożywcze w proszku:
fioletowy
granatowy
niebieski
zielony
żółty
pomarańczowy
biszkopty
galaretka truskawkowa/malinowa/wiśniowa
Tęczowy Sernik na Zimno - Sposób przygotowania:
![Tęczowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona Tęczowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZZ5inD0K9G5RvAi8mh8yD2iGkySLGuH1ijQl2y3eAyltmq6JT7OPNYBta_J8zqerJhrLnjFqrM0MeBM43wbjw8OasPyO18LVwxy5EbdaCe38nbGMGywN_AsVfAgcgitvMn5JXraIODVs/s1600/T%C4%99czowy+Sernik+na+Zimno+22.jpg)
Żelatynę dokładnie rozpuszczamy w ciepłej wodzie.
Ser miksujemy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, powoli wlewamy rozpuszczoną i dokładnie mieszamy.
W osobnej miseczce ubijamy śmietanki i dodajemy do twarogu. Masę serową dzielimy na 6 części. Do każdej z nich dodajemy po odrobinie barwnika i dokładnie mieszamy.
Na dno tortownicy (ok. 20 cm) wykładamy biszkopty. Na nie wykładamy kolejno masy: fioletowa, granatowa, niebieska, zielona, żółta, pomarańczowa. Na górę wylewamy tężejącą galaretkę.
Po zastygnięciu sernik możemy udekorować bitą śmietaną, wisienkami a całość posypać kolorową posypką.