![Rolada z Kurczaka z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona Rolada z Kurczaka z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDYXv9o-2Ay_vmtcSLhLtR_0Ctpu0VJ6CYZxLVxtgjogrsqiasfUe_apcyei3trdQwH8roO76uFazD8MP866huu9CKvOYPY7v7xyMVvQPLEOZG6HQYqtsWgQxO3HUvapvpCd6iyuCpkMs/s1600/Rolada+z+Kurczaka+z+pieczarkami+6.jpg)
![Rolada z Kurczaka z Pieczarkami Rolada z Kurczaka z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyqFxFEU01lO_P9RsjYirAiCSb44uj5xZCiZx6ftxPrW392UgXspggBIii5HXnQn-FlPiY220ILdq926GXJLnHJYBxuJFQiKfkV5G7pfPgUWq9witAr8PawmKtD7n4KAdk9gZk5kNLecU/s1600/Rolada+z+Kurczaka+z+pieczarkami+9.jpg)
Rolada z Kurczaka z Pieczarkami - Składniki:
2 piersi z kurczakaprzyprawy: słodka papryka, czosnek w proszku, kolendra, majeranek, chili, gorczyca (ewentualnie można użyć gotowej mieszanki do kurczaka)
![Rolada z Kurczaka z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona Rolada z Kurczaka z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3grKLL90exJWiqbEm0ZNDltj7tyUeZIc5AQSBRUHEWdlkvsyno5UXrM5Q1ObGIJosDkm1OHfQnja1sRrzgPtsdjblr0GcmF00kAPyGUSTU7zeSBc0Jl26OpjoPeMfUynjcCgre0QQm4Y/s1600/Rolada+z+Kurczaka+z+pieczarkami+2.jpg)
duża cebula
ok. 400 g pieczarek
oregano, tymianek, bazylia, słodka papryka, pieprz, sól
Rolada z Kurczaka z Pieczarkami - Sposób przygotowania:
Cebulę podsmażamy, wrzucamy pokrojone w kostkę pieczarki i dusimy do miękkości. Pod koniec dodajemy po szczypcie przypraw. Studzimy.Umyte piersi rozbijamy tłuczkiem. Układamy na folii plastry kurczaka, tak aby nie było wolnej przestrzeni, wykładamy farsz i zwijamy roladę. Spinamy wykałaczkami. Całość posypujemy przyprawami, umieszczamy w rękawie do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na ok. 30- 35 minut. Pod koniec duszenia rękaw należy przeciąć, odsłonić mięso i podpiec kilka minut, aby wierzch się przyrumienił. Gotowego kurczaka kroimy na plastry. Podajemy z dowolnymi surówkami i ziemniakami.