![Spaghetti Carbonara - Przepis - Słodka Strona Spaghetti Carbonara - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-BPK8S51GzIGDoePOlgDDLTiCSUwzRIHh8A10HmH9kMbe7G6qcpmyBOlMOfQ2PMf54QfVkV1LFb0wJgNwrrKpltkjoNdXfCFu58SG4cFFNcmzW1PYOViXpaCVD27huSHObl0U_4c1y4k/s1600/Spaghetti+Carbonara+8.jpg)
![Spaghetti Carbonara - Przepis - Słodka Strona Spaghetti Carbonara - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaPeq4gr8Qe5pfwO4wn3W_WWygdXsNXlNseRG6aVEj5R3aOjrNkvN9rcTHYP4B2788jqAbAh_msF3ZI6scoC_VvAGkCFrkLdh0q6rkOfG3HB99Sm9_RUAOEHBOW3lFJxaT7b0CLn9PWfA/s1600/Spaghetti+Carbonara+10.jpg)
Spaghetti Carbonara - Składniki:
ok. 350 g makaronu spaghetti300 ml słodkiej śmietanki 30%
4 żółtka
ok. 150 g wędzonego boczku
3 duże ząbki czosnku
przyprawy: gałka muszkatołowa, natka pietruszki, bazylia, tymianek, czosnek w proszku, biały pieprz
oliwa z oliwek (ok. 3-4 łyżki)
ok. 40 g żółtego sera
Spaghetti "Carbonara" - Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente.![Spaghetti Carbonara - Przepis - Słodka Strona Spaghetti Carbonara - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8y9rlP6cyyE7dHMwumbQrHEUL0VDELvhjcd1mqbhtzSyW_BUMKQfVbNG92tGzYlPoRJ2L0W6C0Wad1dMtbxoy46NB0iaTjQfngsr14VBvRJ6Mx5R1dDiO0O753s6UD8-VGokPLpTLkc/s1600/Spaghetti+Carbonara.jpg)
Makaron odcedzamy, jednak nie przelewamy zimną wodą. Z powrotem wrzucamy go do garnka w którym się gotował, dodajemy podsmażony boczek i wlewamy przygotowaną śmietankę z żółtkami. Podgrzewamy 2-3 minuty ciągle mieszając. Podajemy od razu po przyrządzeniu posypane tartym serem.