![Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi - Przepis - Słodka Strona Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvItsGHiYndKE7mb3JuLVEwaNvKDkfJYinRLcnd6bHG7siVTrE26X_wXkqwIUGvDCUXRGk_4y79-ACGUtJSyzod0vGFl8nbNiJFeT1mU98tcC0uqWyzV0z4u8jp4-jNs7_MmmhktBlMVw/s1600/Kotlety+z+surimi+10.jpg)
Kotlety rybne z Surimi to alternatywa dla tradycyjnego "rybnego obiadu", a także sposób na wykorzystanie paluszków krabowych. Ryba w takiej postaci świetnie smakuje i do tego atrakcyjnie wygląda.
Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Składniki:
![Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi - Przepis - Słodka Strona Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAokTc2WAM79zyyKH_3tZLWXdBmZx0322LbO2gNlwENT8w3i0IHXoelNE9LOhrMoGD01PPLYAJcBNB6ichOHYVtbXlKudeh5UK7WTugW022XwoWKp-Xgg-Ym6sy_45uUlZ9ToJzW1dNSU/s1600/Kotlety+z+surimi+4.jpg)
![Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi - Przepis - Słodka Strona Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVe59aMh6SN45wN6a_3zySp8GqxI2wsaKF6RH4U5fEIb7Hz0pD83aX0QS1reqozOwJ6x-ni8q_mQkb32HGYIIzZ6yYajfMDRJ_lQwwB7i3D02e3O1cRS-C1ObrQrHUJCzDkc74dKZWv5A/s1600/Kotlety+z+surimi+5.jpg)
mała cebula
nieduża bułka + mleko do namoczenia
2 ząbki czosnku
jajko
ok. 2 łyżeczki bułki tartej
przyprawy: papryka słodka, gałka muszkatołowa, bazylia, lubczyk, tymianek, koper,
sól morska pieprz (można użyć gotowej przyprawy do ryb)
ponadto:
panierka:
![Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi - Przepis - Słodka Strona Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh__5Gpgr6fJ2gczTwnHtgfaRtduD5-G55-Ye3sbOHuNGTnxKdrHXJxsLXk6gtQj7d6TP0fu46pkpxHoal5e0mbPen1ZhW2bmFPx_5ugfIn2MabJb8CyACSnuLkX1IkljXrDxujdusd3Lc/s1600/Kotlety+z+surimi+3.jpg)
mąka
bułka tarta
olej do smażenia
Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Sposób przygotowania:
Bułkę namaczamy w mleku - dokładnie odsączamy. Czosnek wraz z cebulą drobno siekamy - przekładamy do miski. Dodajemy zmieloną rybę, bułkę, bułkę tartą, jajko oraz przyprawy (po szczypcie).
Wyrabiamy gładką masę. Następnie formujemy kotlety w formie walca, a w środku każdego umieszczamy paluszki krabowe - surimi. Staramy się, aby surimi było całkowicie "schowane" w masie rybnej. Następnie każdego kotlecika obtaczamy kolejno: w mące, w rozbełtanym jajku z mlekiem, w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron do zrumienienia. Podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci oraz surówkami.