![Domowe Sezamki - Przepis - Słodka Strona Domowe Sezamki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyNiUP8SSUrgz4Q8Gq8Xe1Y4PyqUvRQz0554bBz5d4o801Zqx2wSsQ6HLVjoeuYX66c17I5afJicSArmP7GjFUb3qkxokdBAXH6jpKR_VZcSsPbGbainnuL40WhJ4ZHeaD84AXRm7dsNQ/s1600/Sezamki+4.jpg)
![Domowe Sezamki - Przepis - Słodka Strona Domowe Sezamki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiswBnuJTr7WOFZg6amC8ucc91CG1tgEU7WE8fkHEEu6WtyX84DpVb5rxswLYINC1T_80_5zOZpYOFL-PvpwMgdi4wk9CSzUu1G1QhC7qB-OBJW4AvRLi2pmLk2Wf7bauDehUNV8Pzb8q4/s1600/Sezamki+18.jpg)
Sezamki są stosunkowo zdrowe w porównaniu do innych łakoci, dlatego warto przygotować je dla dzieci.
Zaspakajają ochotę na "coś słodkiego", a przy tym są przepyszne.
Domowe Sezamki - Składniki:
![Domowe Sezamki - Przepis - Słodka Strona Domowe Sezamki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJze3h4_gm56o1JNs5vKI-S1yFYeIVoKKKAjrs3OJabBgsonG1qoOnnlHnviDiw7FYhXYWw0jMlARDuYIow0ykAW0cCnKTBcxVjR6Nz-e6xFcLxKLZJRw1M66GRn77WuBcFxaStQr2uZc/s1600/Sezamki+16.jpg)
1/2 szklanki cukru
łyżeczka margaryny
szczypta sody oczyszczonej
ok. 130 g ziaren sezamu
Domowe Sezamki - Sposób przygotowania:
Ziarna sezamu podprażamy na suchej patelni.Prostokątną formę do pieczenia lub tackę wykładamy papierem do pieczenia.
![Domowe Sezamki - Przepis - Słodka Strona Domowe Sezamki](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTEZcra9MsLKHzvuhyphenhyphen5NyAcyBb28adjgoojF4Egc9t2qYHG94RmoZHQ2ZV1CfK-MFzAzq_7zGuhYLeUtfxXrZjrO5Ok_6V9GxgWnUsjfesK9SokDb88gwa8gOtTZlfQFegSEf3H06vP48/s1600/Sezamki+10.jpg)
Podgrzewamy na małym ogniu przez ok. 20 minut ciągle mieszając, tak aby składniki nie przywarły. Należy uważać, aby nie przypalić karmelu, powinien on mieć przezroczysty, złocisty kolor.*
![Domowe Sezamki - Przepis - Słodka Strona Sezamki Przepis](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFLlUOl6Xa5yRiBT1Dv7KcqXxnEpiUSa1FfHFw3AWHeS0UGvwWVGptUZOTvt0pcLY2HFmMhEPvW2F0f_ggCWFfgqqYII5cGaX-D2rhjhWp81Ew1PP9HhEw237kV6MzTpP9t8d1SiNRJ3c/s1600/Sezamki.jpg)
Po tym czasie zdejmujemy naczynie z ognia, wsypujemy sodę, dodajemy margarynę i energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Następnie wsypujemy ziarna sezamu i dokładnie mieszamy starając się aby karmel pokrył każde ziarno.
Przygotowaną masę wykładamy na formę i szpatułką lub nożem równomiernie rozprowadzamy na grubość ok. 3-4 mm (można również użyć natłuszczonego wałka). Całą czynność należy wykonać bardzo szybko ponieważ karmel natychmiast zastyga. Gdy karmel lekko przestygnie ostrym nożem kroimy blok na nieduże batoniki (ok. 4 x 9cm).
*karmel ma odpowiednią konsystencję w momencie gdy jego kropla upuszczona do zimnej wody natychmiast zastyga