![Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqdhC4YYopLaw2viFQtTlOGAR17lRJP2pu4GJwc2Mu2BPE5Uxl65OSO6nqA-dEt-LIwqLbzQM2oQv-GtqxtttZRvL6z41sFq2hAfY6yqbctGpqVMBeUMOH2tcKvsPCWthvcQMmTGcNGTQ/s1600/Czekoladowe+Nale%C5%9Bniki+5.jpg)
![Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilQThfjlbNHdrX2n3pwlYQRTjrauYZOWIDLQQmJ1yKoK99eUkYDs5_fSdOxNVYLG6DW7STK3dcY85UwioFGZsn5DGuh96ODTH9HujDrajwNwBFjB3sKBoY870Uz9pzkYgK18WcTpYlrgU/s1600/Czekoladowe+Nale%C5%9Bniki.jpg)
Czekoladowe Naleśniki - Składniki:
Naleśniki:100 g gorzkiej czekolady
75 g masła
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
niepełne 2 szklanki mąki
2 jajka
ok. 4 łyżki cukru
1 łyżka kakao
![Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvpJpoFFkUHYRZzyoh9jRqDMp7pZIqqe7uxGrgFjhvs5KZXrzIrYgFEANhry7DiMl4JGGfvgk-SfogjudlFd5DuOOa9SUJVEZboRuZJlW-2bBVI5ZcornxtVEYX2ih0G1PHS0mw1WJE44/s1600/Czekoladowe+Nale%C5%9Bniki+4.jpg)
Nadzienie:
250 g gęstego serka waniliowego (może być serek homogenizowany)
250 g śmietany kremówki 30%
olej
cukier puder
![Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ_Mf9lhZcKQVFJLCEqEs-LPA9XvQT7UO4daqzPOqPtGTJTfQNFjnH0FKWQiAN8Zh81Idcc0qhT36OHvHj00xy63utflAISxUa2GmfJjR3LpiDwGyKnxm3J-SoQr4d9NP58hHOfREk2oA/s1600/Czekoladowe+Nale%C5%9Bniki+8.jpg)
Czekoladowe Naleśniki - Sposób przygotowania:
Naleśniki:Masło roztapiamy na niedużym ogniu. Następnie dodajemy czekoladę i podgrzewamy do jej rozpuszczenia - studzimy.
Pozostałe składniki na czekoladowe ciasto naleśnikowe miksujemy ze sobą. Na końcu dodajemy ostudzoną, ale nadal płynną czekoladę z masłem i dokładnie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji.
Naleśniki smażymy na niewielkiej ilości oleju z obu stron (najlepiej wybrać niedużą patelnie o średnicy ok. 20 cm - ciasto jest dość delikatne i na większej możemy mieć problemy z ich przewracaniem).
Nadzienie:
Kremówkę ubijamy na sztywno (niezbyt długo, aby nie wytrąciło się masło). Ok. 2 kopiate łyżki śmietanki odkładamy na dekorację. Do reszty dodajemy serek waniliowy i mieszamy do połączenia składników.
![Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona Czekoladowe Naleśniki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz0VjW-ryyNQnQdHAqP8A-RCpYhkBSXOwaXZ6Bo3gj0edmhkdWJ6uz35hIzn0QnPNvSt-vy_48TVxjgLbv4rTXmbscOVtuiARIAblLnxLetLzqxDALWiThTCfU_5FpG3rzD_x1pvP_tME/s1600/Czekoladowe+Nale%C5%9Bniki+12.jpg)
Na gotowe naleśniki czekoladowe wykładamy po "kleksie" odłożonej śmietanki i oprószamy cukrem pudrem.
Dodatkowo możemy je polać sosem czekoladowym i udekorować owocami.