Pierogi z Truskawkami

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona


Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka StronaPierogi z Truskawkami - prawdziwe smaki lata. Jedno z popularniejszych i najprostszych dań mimo, że troszkę pracochłonnych. 
Pierogi z Truskawkami polane świeżą śmietaną i oprószone cukrem waniliowym smakują bajecznie - idealna potrawa na lekki, letni obiad.

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka StronaPierogi z Truskawkami - Składniki: (ok. 45 pierogów)

ciasto:
450 g mąki pszennej
szklanka ciepłej wody
Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona2 łyżki oleju + łyżka do wrzątku
szczypta soli

ok. 400 g truskawek
cukier
cukier waniliowy (opcjonalnie)
śmietana 18%

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka StronaPierogi z Truskawkami - Sposób przygotowania:

Z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy (pod przykryciem) na ok. 15 minut, aby ciasto zdążyło odpocząć. 
W tym czasie truskawki kroimy na mniejsze kawałki.
Gdy ciasto odpocznie cienko rozwałkowujemy je i wykrawamy za pomocą szklanki - krążki. 
Na środek każdego wykładamy truskawki i lepimy pierogi.  
Gotowe wrzucamy do osolonego wrzątku z dodatkiem ok. łyżki oleju (dzięki temu pierogi nie posklejają się). 
Gotujemy do momentu wypłynięcia, następnie zmniejszamy gaz i gotujemy jeszcze przez ok. 3 minuty.
Pierogi polewamy śmietaną i posypujemy cukrem oraz cukrem waniliowym.

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona

Pierogi z Truskawkami - Przepis - Słodka Strona

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...