Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym

Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona


Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona
Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka StronaRewelacyjny, orzeźwiający truskawkowy deser skąpany w czekoladzie otulonej musem z kaszki manny, a wszystko pokryte delikatną pierzynką ze śmietanki kremówki. Idealny deser dla fascynatów połączenia czekolady z truskawkami. Polecam.


Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Składniki: (na ok. 6 deserków)


mus z kaszki manny:
500 ml mleka

4 łyżki kaszy manny
cukier waniliowy
3 łyżki cukru
Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

sos czekoladowy:
40 g czekolady mlecznej
30 g czekolady gorzkiej
80 g śmietanki kremówki 30%
Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona10 g masła

sos truskawkowy:
300 g truskawek
2 łyżki cukru pudru

Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Stronamasa śmietanowa:
ok. 250 ml śmietanki kremówki 30%

łyżka cukru pudru
fix do ubijania śmietany (opcjonalnie)


Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Sposób przygotowania:

Mleko gotujemy wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Wsypujemy kaszę mannę i gotujemy ok. 3 minuty na niewielkim ogniu - często mieszając - studzimy. 

Sos czekoladowy:
Kremówkę podgrzewamy w kąpieli wodnej. Następnie zdejmujemy z ognia, wrzucamy połamaną czekoladę, masło i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej, błyszczącej konsystencji. - studzimy.


Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka StronaSos truskawkowy:
Truskawki wraz z cukrem pudrem miksujemy do otrzymania konsystencji sosu.

Do ostudzonej kaszki manny dodajemy proszek do pieczenia i miksujemy (blenderem) przez ok. 5 minut.

Do pucharków nalewamy na przemian: sos truskawkowy, kaszkę manną, sos czekoladowy itd. 

Kremówkę ubijamy pod koniec dodając cukier puder i fix (opcjonalnie). 
Śmietanę wykładamy na wierzch każdego deseru. Możemy udekorować truskawkami i czekoladą.


Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona

Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona

Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona

Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona

Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona

Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona

Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona

Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Przepis - Słodka Strona

3 komentarze:

  1. Mmm, wygląda bosko, tak wiosennie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. a po co ten proszek do pieczenia skoro niczego nie pieczemy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszek do pieczenia "spulchnia" kaszkę co daje naprawdę niesamowity efekt - szczerze powiem, że sama początkowo byłam zaskoczona takim połączeniem, ale naprawdę było warto i z pewnością polecam wypróbować ten deser,
      pozdrawiam :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...