Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka StronaTradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce to klasyka wśród obiadowych menu niemal każdego domu. Proste i szybkie w przygotowaniu danie, a przy tym bardzo smaczne oraz pełne wartości odżywczych (szczególnie jeśli podamy je z bukietem sałatek).

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka StronaTradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Składniki:

ok. 4-5 filetów z białej ryby
Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Stronasól
pieprz
koperek suszony
(ewentualnie można użyć gotowej przyprawy do ryb)

ok. pół szklanki mąki
ok. pół szklanki bułki tartej
2 jajka
odrobina mleka
olej

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Sposób przygotowania:

Filety przyprawiamy niewielką ilością soli, pieprzu oraz koperku. Następnie obtaczamy je w mącę, po czym maczamy w rozbełtanych jajkach z ok. 2 łyżkami mleka. 
Na końcu obtaczamy w bułce tartej. 
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (niezbyt długo, ponieważ ryba utraci soczystość - po ok. 3-5 minut z każdej ze stron).
Gotowe porcje smażonej ryby podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci oraz ulubionymi sałatkami.


 Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Przepis - Słodka Strona

2 komentarze:

  1. Świetny obiadek, super przepis

    OdpowiedzUsuń
  2. Prosty, a świetny przepis i rodzina zachwycona :D

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...