Hot-Dogi to jedna z popularniejszych i najprostszych dań typu fast food uwielbianych przez dzieci i dorosłych. Tradycyjna, amerykańska przekąska składa się jedynie z bułki, gorącej parówki lub kiełbaski oraz sosów (majonez, ketchup). Domowe Hot-Dogi możemy wzbogacić o dodatki w postaci dowolnych, ulubionych warzyw - wtedy fast food nabierze wartości odżywczych i stanie się zdrowszym daniem niż ten klasyczny.
Domowe Hot-Dogi - Składniki:
ok. 4 bułki do hot dogów (np. z tego przepisu na domowe bułeczki do hot-dogów)ok. 4 parówki dobrej jakości (sprężyste, jędrne, z dużą zawartością mięsa)
lub cienkie kiełbaski do hot-dogów
dowolne warzywa:
sałata
pomidory,
ogórki,
cebula
dowolne sosy:
ketchup, majonez, musztarda, sos czosnkowy itp.
Domowe Hot-Dogi - Sposób przygotowania:
Każdą bułeczkę nacinamy wzdłuż nie docinając do końca. Wykładamy wszystkie warzywa pokrojone na mniejsze kawałki.Parówki (lub kiełbaski) podgrzewamy w gorącej wodzie, lub w piekarniku, a następnie umieszczamy na wierzchu każdej bułeczki. Całość polewamy sosami.
Podajemy od razu po przyrządzeniu.
