Makaron z Boczkiem

Pożywne, sycące i pyszne danie, które szczególnie zasmakuje panom. Przy tym jest proste i szybkie w wykonaniu - idealny pomysł na codzienny obiad.

Makaron z Boczkiem - Składniki:

300 g makaronu
200 g boczku 
cebula
2 ząbki czosnku
papryka konserwowa (ok. 100 g)
pomidory w puszce
kostka bulionowa warzywna rozpuszczona w szklance wrzącej wody
przyprawy: słodka papryka, chili, pieprz
ok. 50 g startego żółtego sera
olej do smażenia

Makaron z Boczkiem - Sposób przygotowania:

Boczek, cebulę, paprykę i czosnek kroimy w drobną kostkę. 
Na oleju podsmażamy cebulę, następnie dodajemy czosnek- chwilę smażymy po czym wrzucamy boczek - smażymy do zrumienienia. Następnie dodajemy paprykę, pomidory, bulion i wszystko razem dusimy do otrzymania pożądanej konsystencji. Doprawiamy. 
Ugotowany al dente makaron mieszamy razem z sosem, wykładamy na talerze i posypujemy tartym serem.